Definition

Als Fettstoffwechsel wird der Vorgang bezeichnet, welcher Fette verstoffwechselt um daraus einen Energieträger (ATP) zu gewinnen, welcher direkt in Bewegung umgesetzt werden kann

Unter Lipide werden alle chemisch unterschiedlichen Fette zusammengefasst. Die Lipide unterteilt man in neutrale Fette die sogenannten Triglyzeride und fettähnliche Substanzen die Lipoide. Die Triglyzeride bestehen aus dem dreiwertigen Alkohol Glyzerin und 3 Fettsäuren.

Die Fette werden beim Stoffwechsel in Glyzerin und Fettsäuren gespalten. Diesen Vorgang nennt man Lypolyse. In einem schrittweisen Spaltprozess, den man Beta Oxidation nennt werden die Fettsäuren in Einheiten zu zwei Kohlenstoffatomen gespalten.

Die aus Kohlenhydraten entstehende Brenztraubensäure wird nun in die "aktivierte Essigsäure" (Acetyl-Coenzym A) (Azetyl CoA) umgewandelt.

Fette Verbrennen im Feuer der Kohlenhydrate.

Azetyl CoA ist die Schlüsselsubstanz, welche die Abbauprodukte der Fettsäuren in den Krebszyklus hineinschleust.

Krebszyklus

Tricarbonsäurezyklus

Citratzyklus = Citronensäurezyklus

Diese Begriffe umschreiben alle den gleichen Chemische Abbau der Essigsäure zu ATP und CO2. Diesen Zyklus wurde 1930 durch Sir Hans Krebs aufgeklärt. Er läuft in den Kraftorganellen der Muskulatur, den Mitochondrien ab.

Fellverbrennung ohne Kohlenhydrate ist praktisch nicht möglich.

Fettverbrennung mit aufgefüllten Kohlenhydratreserven ist nicht nötig und so ist es ökonomisch, wenn der Körper zuerst Kohlenhydrate abbaut anstelle der Kohlenhydrarumwandlung mit Hilfe von Insulin zu Fetten.

Die Fähigkeit zur energetischen Mobilisierung von Fettenergie muss durch spezielles Training gefördert werden.

Ich habe um die komplexen Zusammenhänge besser zu Verstehen ein Ersatzmodell geschaffen wie diese Funktionen in einer denkbaren Maschine ablaufen könnten.

Weiter habe ich die wichtigsten Punkte für ein richtiges Training gemäss dieses Wissens zusammengefasst